Laugenkranz mit Lyoner

Dauer: 10 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Laugenkranz
2
Pack planted.slices Lyoner
145g
veganer Frischkäse (Philadelphia passt gut)
1
Bund Schnittlauch
1
Kopfsalat
Frischer Meerrettich (optional)

Produkte in diesem Rezept

planted.aufschnitt
Lyoner
Menge
3.95 CHF

Zubereitung

  1. Den Laugenkratz mit einem Sägemesser halbieren.
  2. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und mit dem veganen Frischkäse vermischen.
  3. Salatblätter zupfen und waschen.
  4. Den Frischkäse auf beide Seiten des halbierten Kranzes auftragen.
  5. Salatblätter auf dem Boden des Kranzes verteilen.
  6. Die Lyoner Scheiben falten und auf dem Salat verteilen.
  7. Optional: Frischen Meerrettich mit einer feinen Reibe darüber reiben oder vorgeschnittene Späne kaufen.
  8. Den Kranz schliessen und zu deinem nächsten Brunch servieren!
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