Planted
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    Club Sandwich mit planted.chicken Filet Nature

    Dauer: 20 Min
    Level: Einfach

    Zutaten

    Für wie viele Personen?
    4
    6
    Scheiben Vollkorn oder Proteinbrot
    4
    planted.chicken Filet Nature
    2
    reife Avocados
    1
    Gurke
    2 EL
    vegane Mayonnaise
    Eisbergsalat
    Kräuter
    4
    Essiggurken
    1
    Schalotte

    Produkte in diesem Rezept

    planted.chicken
    Filet Nature
    7.95 CHF

    Zubereitung

    Sandwich
    1. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas frischen oder gemahlenen Provence-Kräutern kurz anbraten. Das Filet in Scheiben schneiden.
    2. Gurke und Avocados fein hacken.
    3. Das Brot in einer Pfanne auf beiden Seiten knusprig anbraten.
    Sauce
    1. Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Kräutern, gehackten Schalotten, Essiggurken und einem Löffel Essig von den Essiggurken vermischen.
    Anrichten
    1. Auf eine Brotschiebe eine Schicht Sauce und Filetscheiben legen und mit Salat, Gurke und Avocados garnieren. Eine weitere Brotscheibe mit Sauce drauflegen und nochmals mit Inhalt garnieren und am Schluss eine Brotscheibe drauflegen. Das Sandwich halbieren.

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