Club Sandwich mit planted.chicken Filet Nature

Dauer: 20 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
4
6
Scheiben Vollkorn oder Proteinbrot
4
planted.chicken Filet Nature
2
reife Avocados
1
Gurke
2 EL
vegane Mayonnaise
Eisbergsalat
Kräuter
4
Essiggurken
1
Schalotte

Produkte in diesem Rezept

planted.chicken
Filet Nature
7.95 CHF

Zubereitung

Sandwich
  1. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas frischen oder gemahlenen Provence-Kräutern kurz anbraten. Das Filet in Scheiben schneiden.
  2. Gurke und Avocados fein hacken.
  3. Das Brot in einer Pfanne auf beiden Seiten knusprig anbraten.
Sauce
  1. Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Kräutern, gehackten Schalotten, Essiggurken und einem Löffel Essig von den Essiggurken vermischen.
Anrichten
  1. Auf eine Brotschiebe eine Schicht Sauce und Filetscheiben legen und mit Salat, Gurke und Avocados garnieren. Eine weitere Brotscheibe mit Sauce drauflegen und nochmals mit Inhalt garnieren und am Schluss eine Brotscheibe drauflegen. Das Sandwich halbieren.

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