Kurkuma Pulled Pork

Dauer: 60 Min
Schwierigkeit: Mittel

Zutaten

4 Portionen
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 TL Ingwer, gehackt
3 TL Kurkumapulver
1 TL Currypulver
1 TL Chili-Flocken
1 EL Tomatenmark
3 dl Gemüsebrühe
3 dl Sojasahne
500g planted.pulled
250g Cashew-Joghurt von New Roots (vegan)

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
Nature
Menge
1
7.95 CHF
36.14 CHF je 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
7.95 CHF

Zubereitung

1
Öl in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.  Zwiebel, Knoblauch und Ingwer unterrühren und 5Minuten kochen lassen, dann Kurkuma, Curry und Chiliflocken unterrühren undweitere 2-3 Minuten kochen lassen.
2
Tomatenmark, Brühe und Sojasahneuntermischen und gut umrühren. planted.pulled dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 30min garen (ab und zu umrühren).
3
Joghurt dazugeben, umrühren servieren.
4
Tipp: Reis als Beilage servieren.

Ähnliche Rezepte

So funktioniert's
Ab einer Warenkorbgrösse von 5 Produkten kannst du vom Abo profitieren. Ausgenommen sind Special Editions wie z.B. planted.braten oder Bundles und planted.chicken Curry.
%
Spare mit dem Planted Abo 20%
Wir belohnen dich für deinen Einsatz mit einem Rabatt auf jede Lieferung.
Kleiner Einsatz, grosse Wirkung
Nach einer Mindestlaufzeit von 3 Lieferungen kannst du dein Abo jederzeit kündigen.
Noch mehr Impact
Gesund für dich und den Planeten. Ohne Zusatzstoffe, 100% pflanzlich.