1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Ingwer, gehackt 3 TL Kurkumapulver 1 TL Currypulver 1 TL Chili-Flocken 1 EL Tomatenmark 3 dl Gemüsebrühe 3 dl Sojasahne 500g planted.pulled 250g Cashew-Joghurt von New Roots (vegan)
Produkte in diesem Rezept
planted.pulled
Nature
Zubereitung
1
Öl in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer unterrühren und 5Minuten kochen lassen, dann Kurkuma, Curry und Chiliflocken unterrühren undweitere 2-3 Minuten kochen lassen.
2
Tomatenmark, Brühe und Sojasahneuntermischen und gut umrühren. planted.pulled dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 30min garen (ab und zu umrühren).
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