Planted
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    Couscous mit planted.chicken Nature

    Dauer: 45 Min
    Level: Mittel
    Made by: Damien Germanier, 2-Sterne-Michelin-Koch

    Zutaten

    Für wie viele Personen?
    4
    2
    packung planted.chicken Nature
    1
    kleine Dose gekochte Kichererbsen
    1
    Blumenkohl
    1
    Brokkoli
    1
    Zwiebel
    2 EL
    Tomatenmark
    1
    Tomate
    Minze
    Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung)
    Zitronensaft
    Olivenöl

    Produkte in diesem Rezept

    planted.chicken
    Nature
    Menge
    1
    7.95 CHF
    36.14 CHF je 1 kg
    Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
    7.95 CHF

    Zubereitung

    1. Den Blumenkohl und Brokkoli mit einer Parmesanreibe raspeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
    2. Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten, das planted.chicken anbraten und eine Prise Ras el Hanout beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die geschnittene Tomate und das Tomatenmark hinzufügen.
    4. Die abgetropften Kichererbsen hinzufügen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
    5. Mit Zitronensaft und gehackter Minze abschmecken.
    Anrichten
    1. Geraspelter Blumenkohl und Brokkoli anrichten, mit dem planted.chicken und einigen Minzblättern garnieren.

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