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Planted
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    Sesame Udon Noodles

    Dauer: 40 Min
    Level: Mittel

    Zutaten

    Für wie viele Personen?
    2
    1
    Packung planted.chicken Nature
    300g
    Udon-Nudeln (vorkochen)
    3
    EL Tahini
    2
    EL Sojasauce
    1
    TL gehackter Ingwer
    3
    Knoblauchzehen gehackt
    1
    EL Reisessig
    1
    TL, Sesamöl
    1
    EL brauner Zucker
    1
    TL Sriracha
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Sesamkörner
    Chiliflocken
    Frühlingszwiebel

    Produkte in diesem Rezept

    planted.chicken
    Nature
    Menge
    1
    7.95 CHF
    36.14 CHF je 1 kg
    Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
    7.95 CHF

    Zubereitung

    1. Koche die Udon-Nudeln gemäss der Verpackungsanweisung und behalte etwas Nudelwasser für später.
    2. In einer Schüssel Tahini, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Reisessig, Sesamöl, braunen Zucker, Sriracha sowie Salz und Pfeffer vermengen. Füge etwas Nudelwasser hinzu, um die Sauce zu verdünnen.
    3. Erhitze etwas Pflanzenöl und brate das planted.chicken Nature, bis es goldbraun und knusprig ist. Giesse die vorbereitete Sauce hinein und lasse sie leicht eindicken. Gib die Nudeln dazu und vermische alles gut.
    4. Serviere und garniere mit Sesamkörnern, Chiliflocken und Frühlingszwiebel.

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