Le nouveau rôti végétal d'hiver de Planted

Acheter des produits carnés végétaux n'a jamais été aussi varié que ces dernières années et pourtant, en hiver, nombreux sont ceux qui se retrouvent devant les rayons et se posent la question : faut-il manger de l'oie ou pas du tout ? En effet, jusqu'à présent, on était plutôt privé de rôti d'oie, de canard, de pain de viande & Co. C'est fini, dit la startup suisse Food-Tech Planted, qui, après le succès de l'année dernière, lance cette année encore un rôti "prêt à cuire", qui n'a plus qu'à être cuit au four. Le planted.braten se présente en un seul morceau, à la manière d'un véritable "rôti", et est complété par une sauce de rôti corsée à l'arôme grillé, spécialement développée par le célèbre chef Sebastian Copien - le tout avec des ingrédients exclusivement naturels et la liste d'ingrédients la plus courte que puisse avoir un rôti végétal.

Plant-based Le plaisir en un clin d'œil

Que ce soit au restaurant, chez des amis ou lors de fêtes - pour ceux qui souhaitent renoncer totalement ou partiellement aux produits d'origine animale, cela représente souvent un défi culinaire. Surtout en période de fête hivernale, la préparation de plats de viande végétale représente souvent un effort supplémentaire qui pèse sur le temps déjà limité. Avec le rôti d'hiver, le plaisir 100% sans animaux fait son entrée dans les fours de la nation - et ce, de manière très rapide et "ready to cook". Les épices, les pruneaux et la moutarde de Dijon, ainsi qu'une sauce pour rôti élaborée par le célèbre chef Sebastian Copien, viennent parfaire l'expérience gustative.

Rôtir reloaded
Avec des ingrédients exclusivement naturels, sans additifs ni arômes et la liste d'ingrédients la plus courte, ce bon morceau peut officiellement s'appeler "Clean Label". Mais il n'y a pas que son goût unique qui peut convaincre - sa texture fibreuse est également difficile à distinguer d'un morceau de viande animale.
Cerise sur le gâteau : après le grand succès de l'année dernière, lorsque le rôti était encore disponible en quantité limitée, le rôti d'hiver est non seulement disponible cette année en plus grande quantité et sur une période plus longue (c'est-à-dire au-delà des fêtes), mais la recette de la sauce a été encore affinée et ne fera pas seulement jubiler les fans déjà inconditionnels de planted.braten.

Disponible chez Coop et dans la boutique en ligne Planted

Le planted.braten , sauce de rôti incluse (400 g de rôti + 210 ml de sauce) pour 3 personnes, sera disponible à partir de la semaine 49 dans toute la Suisse au prix de 9,95 CHF jusqu'à fin décembre chez Coop et dans la boutique en ligne Planted.

Obtenir le planted.braten au marché de Noël

L'équipe de Planted tiendra un stand au marché de Noël de Zurich, au Münsterhof, du 23 novembre au 23 décembre 2023. Les visiteurs pourront y déguster un sandwich à l'escalope et des strips planted.chicken , ou encore s'emparer du nouveau planted.braten pour la maison.