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Planted
La nouvelle norme pour la viande végétale
Bouchée par bouchée, nous voulons réduire l'impact négatif de l'industrie de la viande traditionnelle sur notre planète tout en fournissant des protéines saines et savoureuses.
Notre viande à base de plantes
est produite uniquement à partir d'ingrédients naturels, ne contient aucun additif et sauve des vies animales.
Nous sommes certifiés B-Corp
Nous sommes très heureux d'annoncer que nous sommes désormais officiellement certifiés B Corp et que nous avons rejoint le formidable mouvement B Corp en Suisse et dans le monde entier. La certification B Corp est la preuve de notre engagement sans faille à avoir un impact positif sur les gens et la planète.
Notre histoire
Planted a été fondée en 2019, après que Pascal Bieri a travaillé aux États-Unis en 2017 et qu'il a découvert différents substituts de viande, mais a été gêné par les nombreux additifs. Il a fait appel à son cousin Lukas Böni, qui était en train de passer son doctorat en génie des procédés alimentaires. Par l'intermédiaire d'un professeur de l'EPF de Zurich, les deux hommes ont rencontré Eric Stirnemann, un doctorant de l'EPF qui connaissait particulièrement bien le procédé d'extrusion par voie humide. L'équipe a été complétée par Christoph Jenny, un expert financier qui, à ce moment-là, avait déjà acquis une grande expérience dans la restauration. Judith Wemmer, fondatrice tardive, a rejoint le conseil d'administration de Planted en 2020.
Planted a été fondée en 2019, après que Pascal Bieri a travaillé aux États-Unis en 2017 et qu'il a découvert différents substituts de viande, mais a été gêné par les nombreux additifs. Il a fait appel à son cousin Lukas Böni, qui était en train de passer son doctorat en génie des procédés alimentaires. Par l'intermédiaire d'un professeur de l'EPF de Zurich, les deux hommes ont rencontré Eric Stirnemann, un doctorant de l'EPF qui connaissait particulièrement bien le procédé d'extrusion par voie humide. L'équipe a été complétée par Christoph Jenny, un expert financier qui, à ce moment-là, avait déjà acquis une grande expérience dans la restauration. Judith Wemmer, fondatrice tardive, a rejoint le conseil d'administration de Planted en 2020.
Planted a été fondée en 2019, après que Pascal Bieri a travaillé aux États-Unis en 2017 et qu'il a découvert différents substituts de viande, mais a été gêné par les nombreux additifs. Il a fait appel à son cousin Lukas Böni, qui était en train de passer son doctorat en génie des procédés alimentaires. Par l'intermédiaire d'un professeur de l'EPF de Zurich, les deux hommes ont rencontré Eric Stirnemann, un doctorant de l'EPF qui connaissait particulièrement bien le procédé d'extrusion par voie humide. L'équipe a été complétée par Christoph Jenny, un expert financier qui, à ce moment-là, avait déjà acquis une grande expérience dans la restauration. Judith Wemmer, fondatrice tardive, a rejoint le conseil d'administration de Planted en 2020.
Planted a été fondée en 2019, après que Pascal Bieri a travaillé aux États-Unis en 2017 et qu'il a découvert différents substituts de viande, mais a été gêné par les nombreux additifs. Il a fait appel à son cousin Lukas Böni, qui était en train de passer son doctorat en génie des procédés alimentaires. Par l'intermédiaire d'un professeur de l'EPF de Zurich, les deux hommes ont rencontré Eric Stirnemann, un doctorant de l'EPF qui connaissait particulièrement bien le procédé d'extrusion par voie humide. L'équipe a été complétée par Christoph Jenny, un expert financier qui, à ce moment-là, avait déjà acquis une grande expérience dans la restauration. Judith Wemmer, fondatrice tardive, a rejoint le conseil d'administration de Planted en 2020.
"En tant qu'athlète de haut niveau, l'alimentation joue un rôle crucial pour moi. Les produits Planted sont pour moi une super source de protéines saines, qui sont en outre durables. Mais surtout, ils ont très bon goût !"
"En tant qu'athlète professionnelle, j'ai besoin d'un apport énergétique élevé. Planted me permet de couvrir mes besoins quotidiens en protéines tout en faisant quelque chose de positif pour l'environnement et mon corps. Avec Planted, je sais exactement ce qu'il y a dedans et d'où ça vient - et c'est tout simplement méga bon !"
Planted est bien plus qu'un (très) bon produit, c'est un état d'esprit. Nous donnons à nos collaborateurs les moyens de prendre des décisions importantes, de s'épanouir et de réaliser leur plein potentiel. Nous sommes convaincus que seul le travail d'équipe nous permettra d'atteindre nos objectifs ambitieux.
