22 juin 2022

La start-up Foodtech Planted commercialise des brochettes végétales pour barbecue

3 minutes de lecture

Kemptthal, Suisse, 22 juin 2022 - Avec le retour des températures chaudes, l'odeur des grillades est de nouveau dans l'air. Juste à temps pour le début de la saison des grillades de cette année, Planted lance une innovation sur le marché : avec les nouvelles brochettes pour grillades planted.chicken , la brochette classique pour grillades est désormais disponible à base de plantes - pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande même lors d'un BBQ, sans pour autant renoncer au goût.

‍

Brochettes marinées prêtes à l'emploi : De l'emballage directement sur le gril et prêtes en seulement 2-3 minutes

Planted est synonyme de transparence, c'est pourquoi les nouvelles brochettes pour barbecue planted.chicken ne sont composées que de quatre ingrédients naturels : Eau, protéines de pois, fibres de pois et huile de colza. En outre, elles convainquent par leur teneur suffisante en vitamine B12 et leur haute teneur en protéines. Comme les autres produits de Planted, les brochettes pour barbecue planted.chicken ne contiennent pas d'arômes, de conservateurs, d'autres additifs, de soja, de gluten ou de lactose. Pour que les brochettes prêtes à être grillées soient particulièrement juteuses, il suffit de les placer directement de l'emballage sur la grille pendant deux à trois minutes maximum et le menu végétal pour barbecue est prêt. La saveur typique d'un BBQ est assurée par une marinade au citron et aux herbes qui s'harmonise parfaitement avec l'arôme fumé du barbecue : Le jus de citron rafraîchissant associé à l'origan et au romarin donne aux brochettes un délicieux goût épicé, le piment et le paprika se marient parfaitement avec les protéines végétales et affinent leurs arômes.

‍

Viande issue de plantes : Une structure fibreuse unique pour un barbecue parfait

Planted fabrique les brochettes pour barbecue planted.chicken à partir de protéines alternatives, en se concentrant sur la morsure parfaite. Inspirée par la nature, l'entreprise fait œuvre de pionnière avec une approche inédite de la biostructuration. "Une viande juteuse et tendre associée à une marinade aux herbes rend l'expérience du barbecue en été unique. C'est désormais possible avec notre viande d'origine végétale", explique Judith Wemmer, responsable du développement des produits chez Planted, avant d'ajouter : "En effet, grâce à notre procédé de fabrication innovant, nous pouvons tout simplement sauter l'étape de l'animal et transformer directement les pois en viande fibreuse à la place. Nous pouvons ainsi réduire les émissions deCO2e de 74%, tout en profitant tout autant de la soirée barbecue, que ce soit à la maison ou dans un parc".

Après le succès des produits existants planted.chicken,planted.schnitzel, planted.pulled et planted.kebab , les nouvelles brochettes pour barbecue planted.chicken complètent parfaitement la gamme de produits Planted.

‍

Campagne BBQ "Taste will Save us" dans toute la Suisse

Pour augmenter notre impact positif sur la planète, nous devons tous travailler de concert, et le moyen de nous adresser à tous est de produire les aliments les plus savoureux. La seule façon de renoncer à la viande animale est de créer une alternative à sa consommation - et le goût délicieux de Planted offre exactement cela. Le goût devient l'étoile du nord de la marque - "Taste will Save us". La première campagne sous cette nouvelle plateforme de marque est placée sous le signe du barbecue d'été, traditionnellement très riche en viande. La campagne a été lancée cette semaine en Suisse sur les canaux numériques comme Instagram, Facebook et Youtube au niveau national. En outre, un méga-poster à la gare de Bâle ainsi que des placements d'affiches et des cartons suspendus dans les trams attirent l'attention et inspirent la prochaine grillade.

‍

Disponible chez Coop et dans la boutique en ligne

Les brochettes pour barbecue planted.chicken sont disponibles dès maintenant et jusqu'à épuisement des stocks chez Coop et Migros dans toute la Suisse. En outre, les brochettes pour barbecue planted.chicken peuvent être commandées rapidement et facilement dans la boutique en ligne de Planted, à l'adresse https://www.eatplanted.com/.

‍