Poulet frit & gaufres

Durée : 30 Min

Niveau : Moyen

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

Paquet planted.chicken Crispy Strips

175g

farine lisse

90g

Farine de pois chiches

350 ml

végétal lait

50g

fromage végétalien râpé

poignée de persil haché

poignée de ciboulette hachée

1 CUILLÈRE À CAFÉ

origan séché

1 CUILLÈRE À CAFÉ

Ail en poudre

1 CUILLÈRE À CAFÉ

Sel

2 CUILLÈRES À SOUPE

Sriracha

2 CUILLÈRES À SOUPE

Sirop d'érable

planted.chicken

Crispy Strips

Quantité

7.95 CHF

24.84 CHF par 1 kg

7.95 CHF

1) Pour la pâte à gaufres, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez ensuite le fromage et le lait et mélangez au fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Versez quelques cuillères à soupe du mélange dans votre gaufrier et faites cuire les gaufres pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et moelleuses. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez utilisé tout le mélange.
Entre-temps : faites frire vos planted.chicken Crispy Strips dans la poêle et mélangez la Sriracha et le sirop d'érable pour le glaçage.
Dispose les lamelles de poulet sur les gaufres et recouvre-les du glaçage et d'un peu de sirop d'érable.