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planted.pulled Pastor
Durée :
20 Min
Level (niveau) :
Facile
Fabriqué par :
Lara de food4life
La passion de Lara (@food4life.ch) pour une alimentation saine et durable se reflète également dans son activité de créatrice de recettes et de photographe alimentaire indépendante. Sa passion est de créer de nouvelles recettes, de les présenter de manière appétissante et de les photographier dans un cadre approprié. Elle se réjouit d'inspirer son entourage à adopter un mode d'alimentation varié et frais grâce à des combinaisons de recettes créatives.
Ingrédients
2-3
Portions
planted.pulled avec Sauce Pastor
400 g planted.pulled Nature
1 Sauce Pastor
2 cs d'huile
3 cs d 'eau
Remplissage
ananas mûr coupé en petits dés
coriandre fraîche, grossièrement hachée
oignons rouges, finement hachés
jus de citron vert
un peu de sel + poivre
Du guacamole:
2 ananas mûrs
1/2 bouquet de coriandre, finement hachée
1/2 citron vert, jus
tomates cerises finement coupées
sel + poivre
Préparation
1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire 400g de planted.pulled Nature pendant 3-5 Min. Entre-temps, mélanger le mélange d'épices avec 3 cuillères à soupe d'eau et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis l'ajouter à planted.pulled , bien mélanger et poursuivre la cuisson pendant 2-3 Min. Avant de servir, assaisonner avec quelques gouttes de jus de citron vert.
2
Garniture : ananas, coriandre, oignons Dresser
3
Réchauffer les tortillas dans une poêle.
4
Dresser les tortillas chaudes avec le planted.pulled et une généreuse cuillère de farce.
