planted.chicken Filet Burrito

Durée : 30 Min

Level (niveau) : Facile

Fabriqué par : Lara Hüsler de Food4Life

La passion de Lara (@food4life.ch) pour une alimentation saine et durable se reflète également dans son activité de développeuse de recettes et de photographe alimentaire indépendante.

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

Planted.chicken Filet

planted.chicken Filet Nature

1 sachet de

Mélange de condiments pour fajitas Old El Paso (30g)

1 càs

Sirop d'agave (facultatif)

30g

Huile (p. ex. huile de colza)

gousse d'ail pressée

1 càs

Jus de citron vert

Tortilla au blé Old El Paso (326g)

Remplissage

250g

Riz long grain

1 càs

huile pour la cuisson

Poivrons (de couleur) en lanières

boîte de maïs égoutté

boîte de haricots (p. ex. haricots blancs) égouttés

Laitue pommée ou iceberg

tomates en dés

Avocat en dés

oignon rouge finement haché

8 CUILLÈRES À SOUPE

Old El Paso Chunky Salsa Dip

4 CUILLÈRES À SOUPE

crème fraîche végétale (facultatif)

Il va de pair avec

Coriandre & quartiers de citron vert

Produits dans cette recette

planted.chicken

Filet Nature

Taille

7.95 CHF

44.17 CHF par 1 kg

Prix TVA incluse, frais d'expédition en sus (consulter les conditions de livraison)

7.95 CHF

Préparation

Bien mélanger le mélange d'épices Fajita, l'huile, l'ail et le jus de citron vert dans un bol. Mariner généreusement planted.chicken Filet avec ce mélange et laisser mariner dans la marinade à couvert pendant environ 20 minutes.
Cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
Chauffer l'huile dans une poêle à frire. Faire revenir les poivrons pendant 8-10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les réserver au chaud si nécessaire. Préparer le maïs, les haricots, la salade, les tomates, l'avocat et les oignons dans des bols.
Dans la même poêle, saisir les filets planted.chicken à feu vif des deux côtés pendant environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils aient une croûte dorée. Retirer et découper en éventail.
Tartiner la tortilla de blé de dip de Chunky Salsa et de crème fraîche végétale. Couvrir avec le riz, les haricots, le maïs, les légumes (poivrons) et la salade (laitue, tomates, avocat, oignons) et répartir planted.chicken Filet .
Enrouler le burrito en le serrant bien et le faire revenir brièvement de tous les côtés dans une poêle/chauffer ou le faire griller dans un appareil à sandwichs.
Présenter les plats : Garnir / servir avec des quartiers de citron vert et de la coriandre.