Planted
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    Udon Ramen avec planted.duck

    Durée : 30 Min
    Level (niveau) : Facile

    Ingrédients

    Pour combien de personnes ?
    2
    1
    Paquet planted.duck
    1 càs
    Huile
    2
    Gousses d'ail hachées
    1 càs
    gingembre râpé
    1
    Oignon de printemps
    2 CUILLÈRES À SOUPE
    Pâte de curry
    1
    Boîte de lait de coco
    5 dl
    Bouillon de légumes
    1 càs
    Sauce soja
    1 càs
    Sirop de riz
    1
    Paquet de nouilles udon
    Légumes au choix pour la décoration (nous avons utilisé du pak choi et des carottes)
    Graines de sésame & flocons de piment

    Produits dans cette recette

    planted.duck
    Style asiatique
    13.50 CHF

    Préparation

    1. Faites revenir la partie blanche de l'oignon de printemps avec l'ail et le gingembre hachés dans un peu d'huile.
    2. Lorsque les oignons de printemps sont translucides, ajoute la pâte de curry de ton choix et fais cuire encore 1 minute.
    3. Ajoutez le lait de coco et le bouillon de légumes et laissez réduire jusqu'à ce que cela épaississe un peu.
    4. Entre-temps, faire revenir les planted.duck et cuire les nouilles udon selon les instructions figurant sur l'emballage.
    5. Servez le tout : Verser le bouillon dans un bol, ajouter les nouilles udon et garnir avec le planted.duck, les légumes (nous avons utilisé du pak choi et des carottes) ainsi que la partie verte de l'oignon de printemps, un peu de sésame et des flocons de piment.

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