Udon Ramen avec planted.duck

Durée : 30 Min

Level (niveau) : Facile

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

Paquet planted.duck

1 càs

Huile

Gousses d'ail hachées

1 càs

gingembre râpé

Oignon de printemps

2 CUILLÈRES À SOUPE

Pâte de curry

Boîte de lait de coco

5 dl

Bouillon de légumes

1 càs

Sauce soja

1 càs

Sirop de riz

Paquet de nouilles udon

Légumes au choix pour la décoration (nous avons utilisé du pak choi et des carottes)

Graines de sésame & flocons de piment

planted.duck

Style asiatique

Quantité

13.50 CHF

13.50 CHF

Faites revenir la partie blanche de l'oignon de printemps avec l'ail et le gingembre hachés dans un peu d'huile.
Lorsque les oignons de printemps sont translucides, ajoute la pâte de curry de ton choix et fais cuire encore 1 minute.
Ajoutez le lait de coco et le bouillon de légumes et laissez réduire jusqu'à ce que cela épaississe un peu.
Entre-temps, faire revenir les planted.duck et cuire les nouilles udon selon les instructions figurant sur l'emballage.
Servez le tout : Verser le bouillon dans un bol, ajouter les nouilles udon et garnir avec le planted.duck, les légumes (nous avons utilisé du pak choi et des carottes) ainsi que la partie verte de l'oignon de printemps, un peu de sésame et des flocons de piment.