Planted
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    Couscous avec planted.chicken Nature

    Durée : 45 Min
    Niveau : Moyen
    Fabriqué par : Damien Germanier, chef 2 étoiles Michelin

    Ingrédients

    Pour combien de personnes ?
    4
    2
    paquet planted.chicken Nature
    1
    petite boîte de pois chiches cuits
    1
    Chou-fleur
    1
    Brocoli
    1
    Oignon
    2 CUILLÈRES À SOUPE
    Concentré de tomates
    1
    Tomate
    Menthe
    Ras el Hanout (mélange d'épices marocain)
    Zitronensaft
    Huile d'olive

    Produits dans cette recette

    planted.chicken
    Nature
    Quantité
    1
    7.95 CHF
    36.14 CHF par 1 kg
    Prix TVA incluse, frais d'expédition en sus (consulter les conditions de livraison)
    7.95 CHF

    Préparation

    1. Râper le chou-fleur et le brocoli avec une râpe à parmesan. Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez un peu d'huile d'olive.
    2. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive, faire revenir le planted.chicken et ajouter une pincée de Ras el Hanout. Assaisonner avec du sel et du poivre.
    3. Ajoutez la tomate coupée et le concentré de tomates.
    4. Ajouter les pois chiches égouttés. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
    5. Assaisonner avec du jus de citron et de la menthe hachée.
    Dressage
    1. Dresser le chou-fleur et le brocoli râpés, garnir avec le planted.chicken et quelques feuilles de menthe.

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