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Ingrédients
Pour combien de personnes ?
2
200g
planted.chicken Lemon & Herb
0.5
Paquet de nouilles de verre
0.5
Concombre
1
Poivron
2
Carottes
1
Avocat
1
Mangue
1
poignée de pousses
1
Tête de laitue
quelques feuilles de coriandre
Vinaigrette
jus d'une orange
2
Gousses d'ail (pressées)
8
cs de vinaigre de riz
4
cc d'huile de sésame
4
cc de sriracha
1
cc de flocons de piment
2
cs de sirop d'agave
sel et poivre
Produits dans cette recette
planted.chicken
Lemon & Herb
Préparation
1
Préparer les nouilles de verre comme indiqué sur l'emballage.
2
Coupez le concombre en fines tranches. Couper le poivron en lanières. Epluchez la mangue et coupez-la en dés. Déchirer la tête de salade en morceaux de la taille d'une bouchée. Hacher la coriandre. Couper les carottes à l'aide d'une machine à zodles. Mettez tous les ingrédients coupés et les pousses dans un grand bol et mélangez.
3
Faites revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de tous les côtés.
4
Verser tous les ingrédients de la vinaigrette et bien les mélanger.
5
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger les nouilles de verre à la salade. Couper l'avocat en deux, le couper en tranches dans sa peau et l'extraire délicatement à l'aide d'une cuillère.
6
Servir la salade avec les morceaux de poulet et l'avocat par-dessus et déguster.
