Naan wrap avec planted.chicken Skewers Tandoori

Durée : 40 Min

Level (niveau) : Facile

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

pièce planted.chicken Skewers Tandoori

240g

yaourt végétalien (à base de noix de coco ou de soja)

1/2

Concombre, coupé en petits dés (env. 100g)

petite tomate, épépinée et coupée en petits dés (env. 100 g)

15g

feuilles de menthe fraîche, hachées

Cumin en poudre

sel pour l'assaisonnement

4 pièces

Naan

Feuilles de laitue fraîche

Oignons rouges coupés en tranches (env. 60 g)

Tomates coupées en tranches (env. 200 g)

Coriandre fraîche

haché

quartiers de citron pour servir (facultatif)

Raita

Dans un bol, mélanger le yaourt végétalien, les concombres coupés en dés, les tomates coupées en dés, les feuilles de menthe hachées, le cumin en poudre et le sel. Bien mélanger.
Placez le raita au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les arômes se mélangent.

Naan

Réchauffer le naan végétalien selon les instructions figurant sur l'emballage ou préparer un naan maison.
Une fois chauffé, mettre de côté et garder au chaud.

planted.chicken Skewers Tandoori

Chauffer quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Y déposer les brochettes et les faire cuire doucement pendant environ 2 minutes de chaque côté.

Montage du wrap

Prends un morceau de naan chaud et place quelques feuilles de salade au milieu.
Arrose-le de raita préparé.
Garnis-le de quelques oignons rouges émincés, de quelques tranches de tomates et de coriandre fraîche.
Place la brochette sur le naan et retire la tige en bois.
Plie le naan en un wrap et sécurise les bords.