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Ingrédients
2-3
Portions
400g planted.chicken Style Jérusalem
2 gros oignons
2 poivrons rouges
Huile d'olive
Jus de citron
Sel
Dip de tahina :
100 g de c. à s. de tahina (p.ex. NENI Tahina)
8 cuillères à soupe d'eau
2 cs de jus de citron
une pincée de sel
Pour la présentation :
300g de houmous (p.ex. houmous NENI
Classic petits pois cerises & huile d'olive)
Un peu de persil
2 gros oignons
2 poivrons rouges
Huile d'olive
Jus de citron
Sel
Dip de tahina :
100 g de c. à s. de tahina (p.ex. NENI Tahina)
8 cuillères à soupe d'eau
2 cs de jus de citron
une pincée de sel
Pour la présentation :
300g de houmous (p.ex. houmous NENI
Classic petits pois cerises & huile d'olive)
Un peu de persil
Produits dans cette recette
planted.chicken
Style Jérusalem
Préparation
1
Préparer la sauce tahina : Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger avec un mixeur plongeant ou à la main.
2
Couper les oignons et les poivrons en lanières. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les oignons et les poivrons à feu vif, puis ajouter planted.chicken et poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du jus de citron si nécessaire.
3
Dresser les assiettes : Verser l'houmous sur une assiette, former un creux à l'aide d'une cuillère. planted.chicken et les légumes frits dans le creux, répartir la trempette de tahina et un peu de persil selon les goûts.
4
Conseil de service : Délicieux avec du pain pita chaud !
